Hallo ihr Lieben,wir hatten ca. eine Woche lang keinen Festnetz- und Internetanschluss, weil uns das Kabelmodem 'verreckt' ist. Aber heute war der gute Servicemann da und hat uns ein neues gebracht. Yay.
Heißt, ich kann wieder Bilder uploaden und berichten. Da freuen wir uns, wa?
Vor einiger Zeit hat mich ein Päckchen aus dem Iglo Blubb Club erreicht.Ich hatte mich für einen Test beworben und wurde tatsächlich ausgewählt.
In dem gekühlten Päckchen gab es 3 verschiedene Sorten der neuen Ofenfilets.
* Fischfilet in Weißwein-Senfsauce
* Wildlachsfilet in Zitronen-Dill-Sauce
* Fischfilet in Mediterraner Saue
Iglo selbst über die Produkte:
Jetzt neu von iglo: iglo Feinschmecker „Saftige Ofenfilets“. Das sind besonders saftige Fischfilets, verfeinert mit zartschmelzender Kräutersoße, die sich schnell und einfach im Ofen zubereiten lassen. Ein Genuss für große und kleine Feinschmecker. Denn dank der neuartigen iglo „Aromatasche“ wird das Fischfilet besonders schonend und auf den Punkt gegart und somit herrlich saftig. Quelle
Mussten wir natürlich gleich probieren.
Getroffen hats das Fischfilet in Weißwein-Senfsauce.
Die Produkte kommen aus der Kühltruhe und sollten dort auch bis kurz vor dem Einschieben in den Backofen bleiben.
Auf dem Bild sieht man, dass die Sauce oben drauf liegt. Sie verflüssigt sich natürlich während dem Garprozess.
Auf der Rückseite jeder Verpackung findet man eine Zubereitungsempfehlung. Schön leserlich und klar verständlich. Auch auf der Plastikverpackung selbst findet man nochmal Hinweise.
Der Backofen muss vorgeheizt werden. Dann das tiefgekühlte Filet auf ein Backblech packen und auf die mittlere Schiene im Ofen schieben. Das Ganze ca. 15 Minuten garen lassen.
Anschließend das Filet kurz an den Enden anpacken und durchschütteln, sodass sich die Sauce gut verteilt und überall am Filet haftet.
Wieder aufs Backblech und dann nochmal 10 Minuten drin lassen.
Dann ist es fertig, man kann es rausnehmen, an der einen Seite aufschneiden (Wasserdampf!!) und servieren.
Ich war beim ersten Versuch relativ unkreativ und habs auf gekochte Nudeln gelegt.
Das Filet war supersaftig und lecker. Die Aromatasche macht also echt nen sehr guten Job.
Die Weißwein-Senf-Sauce hat gemundet und auch zu meinen Nudeln gepasst.
Vielleicht noch was zur Sauce. Erwartet keine dickflüssige Sauce, denn das ist sie nicht. Ist etwas dünn, aber geschmacklich okay.
Was ich sehr positiv anmerken muss und werde ist der 1A Kundenservice von Iglo.
Der Liefertermin für die Produkte wurde von Iglo abgefragt und bestätigt. Alles wunderbar und macht ja auch Sinn, da es sich um verderbliche Waren handelt.
Der Termin war also vereinbart und wir freuten uns schon. Leider kam es - warum auch immer - nicht zur Zustellung am vereinbarten Tag.
Wir haben nochmal nen Tag gewartet. Wieder nix.
Iglo angeschrieben und auch sehr zeitnah eine Antwort erhalten. Nach Überprüfung wurde uns mitgeteilt, dass es wohl einen Zustellungsversuch gab am XX um XX Uhr.
Konnte aber alles nicht sein und wir hatten auch keine Notiz über einen misslungenen Zustellungsversuch im Briefkasten.
Wir hatten in der Vergangenheit immer wieder Probleme mit der Zustellung von gewissen Dingen, aber das lag nicht an uns, sondern an den Zustellern. Ich geh jetzt nicht weiter drauf ein, damit sich keiner angegriffen fühlt o.ä.
Jedenfalls hat uns Iglo dann ein neues Paket zukommen lassen und wie ihr sehen konntet hat es diesmal funktioniert.
Das Iglo-Team war wirklich super und hat sich der Sache angenommen, um uns zufrieden zu stellen. Echt klasse. SO stell ich mir Kundenservice in Deutschland vor.
Dickes Lob nochmals an dieser Stelle.
Zurück zu den Ofenfilets. Ich finde sie super. Man hat relativ wenig Aufwand und ein tolles Ergebnis.
Der Preis liegt wohl zwischen 3€ und 5€ - je nachdem wo man es einkauft.
Natürlich sind Geschmäcker verschieden und je nach Belieben wird der ein oder andere nachsalzen oder nachwürzen wollen. Kann ja jeder für sich selbst entscheiden.
Wir jedenfalls waren zufrieden und werden gerne wieder darauf zurückgreifen, sofern wir ihn im Sonderangebot entdecken.
Wir sind eben Schwäbisch! Haha.
Und sonst, wie gehts euch so?
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